Fiestas de fin de año son sinónimo de comidas grasosas, platos diferentes y muchos dulces. Y todo eso junto, consumido en días consecutivos, dan como resultado hinchazón e incluso, kilitos demás.
Para librarse de la molestia ocasionada, la nutricionista Renata Saffioti seleccionó algunos consejos para durante y después de las comidas en familia:
– Comer ananá después de comidas que incluyen grandes cantidades de carne, ayuda en la digestión por una enzima llamada “bromelina”. Una porción ya es de ayuda;
– Después de la cena o al siguiente día, tomar jugo de ananá con menta y te verde tendrá un efecto diurético, que ayuda en la hinchazón, además de la acción termogénica y antioxidante del té verde;
– Aproveche algunos alimentos que forman parte de la cena. Un ejemplo son las oleaginosas, como castañas y almendras, que son fuente de vitamina E y ayudan en el control del colesterol;
– Invierta también en el consumo de agua. No existe eliminación de impurezas o de excesos si no estuviéramos hidratados;
– Las frutas son obligatorias en el proceso de desintoxicación. Los frutos rojos tienen una acción antioxidante muy poderosa por su componente “antociocina”. Las frutas fuente de vitamina C como la guinda y la frutilla deben ser consumidas para garantizar la acción antioxidante y aumentar el sistema inmunológico;
– Ingiera alimentos ricos en fibras para regularizar el funcionamiento del intestino, que siempre se perjudica después de largos períodos de excesos. Vale consumir arroz integral, avena, y frutas con cáscara;
– El jugo verde también debe formar parte del proceso. La clorofila presente ayuda al combate de los radicales libres. Use coliflor, acelga, pepino y espinaca en jugos;
– Para que el organismo responda de manera satisfactoria, evite consumir alimentos industrializados, carnes rojas, leche de vaca y derivados; café, pollo y alimentos a base de harina de trigo.
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