El reflujo ácido o acidez no es nada agradable y es una de las razones principales que mantiene a millones de personas despiertas por la noche. Existen medicamentos para este molestoso padecimiento, pero también se puede consumir o evitar alimentos, que alivien los síntomas.
Lo que debes evitar:
– Alcohol
– Chocolate
– Bebidas carbonatadas
– Mentas (pueden estar presente en la pasta dental)
– Cítricos (aunque algunas personas indican que el limón les alivia el reflujo ácido)
– Tomates (incluyendo las salsas como espaguetti)
– Comida picante
– Café (incluido el descafeinado)
– Alimentos altos en grasa
– Lácteos. La caseína (un tipo de proteína en la leche) y lactosa pueden ocasionar problemas de digestión
Por supuesto, cada persona es diferente, por lo que algunos alimentos podrían no representar problemas para algunos. Es cuestión de tratar y ver qué afecta más.
Los alimentos que ayudan al reflujo ácido:
– Papaya – La enzima papain ayuda a digerir proteína, lo que ayuda a reducir el reflujo.
– Piña – Rica en bromelain, ayuda la digestión de la misma manera que la papaya.
– Proteína – Cualquier comida rica en proteína puede aumentar la presión en el esfínter del esófago bajo (la banda del músculo que ayuda a sellar el estómago), deteniendo el ardor estomacal. Buenas fuentes de proteína incluyen carnes magras, al igual que suplementos en polvo.
– Fibra – Las personas con dietas altas en fibra han demostrado sufrir de menos daño del esófago que aquellos que consumen menos. Muchas comidas son ricas en fibra, pero los mejores son los vegetales sin almidón y frutas como las vallas.
